一年之内连开5家樊文花门店,张乐坦言自己是“无心插柳柳成荫”。从最初只是想开家店“有点事做”,到夫妻共同全职经营樊文花门店,张乐和老公的生活发生了巨大的转变,“以前是我们各自打工,聚少离多,现在是我们共同创业,每天都在为门店的改进交流,成了彻底的生活和事业的伴侣。”作为加盟商,张乐的这种开店的魄力,也为她的区域店铺矩阵布局谋划了篇章,店铺规模和客户流转的效益也将随之反哺店铺的运营,她也因开店的樊文花“昆山速度”和优异的管理经营,荣获樊文花江苏分公司2018年年度人物的荣誉。
q=小编
z=张乐
q:张乐你好,很高兴能跟你聊聊你开店的故事,能说说加盟樊文花前你的经历吗?
z:你好!我是在江苏昆山长大的,在昆山生活了三十多年。在加盟樊文花之前,我一直在浙江杭州等地工作,从事的也是美业相关的行业,做化妆品的销售,做了差不多有六年时间。我老公在昆山从事汽车改装相关的工作。我们两个一直各自打工,有时候还是两地分居的状态。
q:你是什么时候了解樊文花这个品牌的?
z:我接触樊文花应该是在2014年的时候,那时候在杭州从事销售工作,对樊文花的品牌有所了解,也用过产品,当时我也有朋友在做樊文花的加盟经营,我当时也有想法,想着以后自己也能开一家门店,但是后来因为身体不舒服和结婚生子,这个计划就暂时搁置下来了。
q:后来,是什么机缘,你开始做樊文花?
z:因为回到昆山生活,在家带了一段时间孩子后,我觉得这样的生活有些太荒废,还是想重新工作,有自己的事业和社交圈,和老公商量了一下,也去联系了江苏分公司的领导,了解加盟的事情,当时开第一家店也没多想,就在2017年的8月,在昆山开了第一家门店。当时还是我一个人在做,我老公在一家大型汽车改装公司做高级管理。我因为有朋友做樊文花,所以在开店之前我对困难和问题都有了充分的了解和准备,所以应对上没有出现措手不及的现象。因为对昆山很熟悉,所以在人员招聘上没有太大的问题。此外,在产品的熟悉和服务手法的培训上,江苏分公司的培训老师徐芬和总部的线上培训云课堂,都让我在短期内带领伙伴迅速上手,能保证在门店的服务是标准的,有品质的。在新客拓展和客群维护上,我们也借鉴了朋友的经验,迅速落地执行,所以第一家店开起来,还是比较顺利的。
q:后来你又连续开了4家店,是你之前的计划吗?
z:完全没有,都是有好的店铺机会,我们评估了觉得可以做,就接下来,甚至有点“无心插柳柳成荫”的感觉(笑)。不过从2017年12月接手第二家门店的时候,我和老公就打算一起做樊文花,当时曾想过以后要开上5家店,没想到实现的这么快!
我为什么这么坚定的加盟樊文花,然后短时间内开了5家,首先,作为在美业工作多年的我来说,我认可这个品牌,第二,产品的架构很好,安全,自然,然后对皮肤进行分肤管理,更精准的产品定位,第三,体验式零售的模式很好,第四,樊文花品牌有31年的历史,这种有底蕴的品牌,我相信会是市场上最有信任感的品牌。因为我们认可品牌,我和老公此前也都是在大型连锁的企业工作,我们相信规模的效应,昆山经济发达,产业经济区块化明显,因此密集人群的区域属性也比较明显,我们开店考虑的也是随着大型居住区或者产业去布局。
q:听说面部护理大讲堂对你新店宣传中起到很好的推动作用,甚至有店铺所在的商场提供中庭给你办活动?
z:昆山樊文花在积极推行面部护理大讲堂的过程中,各门店均得到了商场及花粉顾客和围观群众的认可和关注,1月26日接到了咱们昆山吾悦的活动策划部的邀请,作为护肤品类的代表,在吾悦幸福年的活动期间做一次面部护理大讲堂,给广大顾客分享一下专业的护肤知识,后来我们就认真的准备课件内容,包括品牌介绍、产品系列、护肤流程、新品推荐等,当天中午开讲很多人对樊文花品牌并不是特别了解,经过一番介绍大家有了一定的了解和认知。分享的过程中不断的与顾客互动还加了有奖问答的环节,主要是跟顾客建立一个黏性,更好的了解咱们樊文花品牌,这个过程中很多顾客还是很积极的参与进来的,同时外围的围观群众也是听的很认真。
q:讲一件你与顾客之间印象深刻的事情。
z: 2017年弥墩城第一家店开业期间,派发面膜认识了一位苗大姐,前期没有听过樊文花这个品牌,回家只用完面膜之后感觉我们的产品效果不错,当时我们开业期间做了一个活动,就是我们的福包是18块钱,可以在店里做三次,在三次体验服务过程当中,通过我的服务和我的自我介绍和对品牌的介绍,聊天的过程中姐姐人特别好,也是老乡就特别投缘,她是一家企业的高管,三次福包体验完之后,对我们产品很满意,就办了一套补水套,后来这位姐姐因为认可我的为人,也佩服我的经历,我们成了很好的朋友,她也陆续介绍了很多顾客给我,甚至一个月内帮我介绍10位金卡会员,至今为止,她们一直是我们家忠实花粉。这件事情让我清楚,对待每一个客人都要用心,真诚,也许会带来更多意想不到的收获。
q:一年内开了5家店,这种开店的樊文花“昆山速度”你自己怎么看?在经营管理上你有什么新的规划?
z:昆山是全国经济百强县,昆山速度应该是快速发展的一种解读。我一年内开了5家门店,考虑的一个是单店的盈利能力和前景,再就是想在小区域内形成规模效应,一来提升区域内品牌知名度,二来可以让我的客群在昆山的布局门店内进行流转,提升客户到店的便捷性,提高效率,带动店铺业绩的提升。
我老公负责仓库管理,员工薪酬,招聘等工作,我就负责团队建设,服务手法培训还有门店经营。之前,一家店的时候管理和运营都很顺利,后来随着门店增多,我和老公的管理运营上也面临一些问题。因为门店都是新店,都在培育期,而且店铺布局比较分散,管理上比较耗费时间,目前11名员工,23把体验椅。我们对5家门店的店长都进行了激励机制的调整,让店长带店做管理,我们要在人上下功夫,让员工跟着你做,能付出劳动后真正赚到钱,也有属于她的归属感和荣誉感。什么是归属感?就是工作的时候你快乐吗,重要吗?我让我的店长和伙伴有一个温馨的工作环境,了解她们的个人需求,和工作的目标捆绑起来,一起努力实现它,这样员工就有了很好的工作动力。再就是五家门店,我肯定主抓不过来,我让店长负责80%的职能,我只是做重要的工作的规划和决策,这样一来解放出来站在整体上做管理,可以让店铺整体的效益和利益得到平衡,二来,也让店长有了实权,让她的工作变得重要,店长稳定,店铺的运营就会平稳。
2019年,我和老公给自己的5家店定的一个词是——深耕,没有新的开店计划,我们希望能把目前的5家店做好,做透,实现价值最大化,有了一定的经验和资金后,再考虑下一步扩张的计划。